魚蛋 魚蛋 沙拉魚卵 福氣魚卵 (90-110g買10條送1條)
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| 重量 | |
|---|---|
| 550g | 現貨 1 件 |
商品描述
【極品法式羔羊排】—— 舌尖上的法式浪漫
嚴選月齡: 挑選 6-12 個月大的幼嫩羔羊,肉質處於最粉嫩、最鮮甜的黃金時期。
法式工藝: 採用經典 French Trimmed 工法,專業職人精細剔除肋骨間的油脂與雜肉,留下的只有最精華的肋脊肉塊,骨柄潔淨美觀。
口感層次: 肉質極其細嫩,油脂分布均勻如大理石紋,咬下後溢出清甜肉汁,幾乎感受不到一般羊肉的羶味。
建議料理: 適合香煎或烘烤,即可在家享受五星級飯店的排餐饗宴。
為什麼叫「法式」? 法式(Frenching)是指將肋骨尖端的肉、油脂與膜完全剔除,露出潔白的骨柄。這樣不僅視覺美觀,手持食用時也不會沾手。
運送與付款
運送方式:自行取貨付款, 線上付款自行取貨
付款方式:現金, 線上刷卡, ATM轉帳
供貨模式:現貨
配送溫層: 冷凍