東石 帶殼 鮮蚵 生蠔 活凍出貨 蚵殼 封面照片

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NT 178-525


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東石帶殼鮮蚵生蠔活凍出貨蚵殼

東石 帶殼 鮮蚵 生蠔 活凍出貨 蚵殼-圖片-1

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商品描述

一律活凍出貨
產地直送

純淨海域孕育出來的牡蠣
肥美丶飽滿丶鲜甜十足絕對涮嘴

堅持尚青才是王道,趁鮮蚵肥滋滋的,趕緊下單
 
<小撇步>
碳烤
1.碳烤牡蠣時,請注意將較凸起的那一面向下,平面則向上。因為在這樣的情況下,牡蠣裡本身含有的海水及水份,可以在受熱時沸騰,並且牡蠣殼較容易開啟。
2.牡蠣殼剛打開時約只有5至6分熟,對於不習慣生食海鮮的顧客,建議將牡蠣再烤至接近焦黃色再行食用。
3.若牡蠣碳烤時間過久而沒有開啟,您可以將牡蠣輕敲至打開即可食用。
 
乾蒸
乾蒸牡蠣時,炒菜鍋中不放水,將牡蠣清洗乾淨後排列於鍋中,蓋上鍋蓋後以中火乾蒸,蒸約5分幢分鐘即可食用。
 
用烤箱烘烤
將牡蠣排放於烤盤中,約烤12分鐘時,牡蠣開始開口,再烤2~3分鐘,肉質較熟,即可食用。
 
電鍋蒸鮮牡蠣
1.將帶殼牡蠣放於電鍋中,外鍋加約半杯水。
2.電鍋蒸約12~15分鐘,待電鍋跳起即可開鍋。
3.確認牡蠣開口就可取出食用,並可視個人口味加幾滴檸檬汁提味。

運送與付款

運送方式:自行取貨付款

付款方式:超商取貨付款

供貨模式:現貨