新鮮 整隻 切塊 鵝肉

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商品描述

產地台灣
1. 三杯鵝肉

風味：台式香氣濃郁，帶點甜鹹
做法簡述：

熱鍋後放入麻油，爆香薑片。

加入鵝肉塊拌炒至微焦。

加入米酒、醬油、糖（可選擇冰糖）及蒜頭。

煮至醬汁收乾，加入九層塔拌炒即可。



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2. 鹽水鵝（再製版）

風味：簡單清淡、保留原味
做法簡述：

用鹽水燙煮過的鵝肉切塊後，放涼。

可搭配薑絲、蒜蓉醬油或特製鹽水醬汁（蒜末+醬油+麻油）食用。



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3. 客家薑絲鵝肉

風味：酸香開胃
做法簡述：

鵝肉切塊後用少許鹽醃漬 10 分鐘。

起油鍋，爆香大量薑絲與少量辣椒。

加入米醋與少量糖，再放入鵝肉塊快炒入味。



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4. 鵝肉燉蘿蔔

風味：湯鮮肉嫩，冬天佳品
做法簡述：

鵝肉切塊先汆燙去血水。

白蘿蔔切大塊，與鵝肉一起放入湯鍋。

加入薑片、米酒、鹽，燉煮 1.5 小時以上。



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5. 川味鵝肉燴鍋（麻辣）

風味：麻辣過癮
做法簡述：

鵝肉切塊先油煎上色。

另鍋爆香花椒、辣椒、蔥薑蒜。

加入豆瓣醬、醬油、糖、料酒、八角後下鵝肉，燜煮 30 分鐘。

可加豆腐、金針菇等配料，變身小火鍋。

運送與付款

運送方式：自行取貨付款

付款方式：超商取貨付款

供貨模式：現貨

配送溫層： 冷凍