新光洋菜 古早味香蔥豬 油豬油

豬油 豬油拌飯

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新光洋菜 古早味香蔥豬 油豬油 封面照片

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特價 182

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新光洋菜古早味香蔥豬油豬油

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香蔥豬油 現貨 998 件
純豬油 現貨 999 件

商品描述

香蔥豬油 480g
純豬油 400g

​產品特色

​經典風味： 採用豬油搭配紅蔥頭爆香製作，保留傳統台菜靈魂「蔥香」與「油脂香」。
​方便省時： 爆香一步到位，不需另外準備紅蔥頭，省去炸蔥酥控火候與油煙的麻煩。
​耐高溫： 相比純植物油，豬油炒菜更能鎖住食材水分，香氣也更濃郁。
​常用情境與靈活運用
​1. 拌麵 / 拌飯 (最直接的古早味)
​香蔥豬油拌麵/米粉： 麵條煮熟撈起，直接加一匙香蔥豬油、少許醬油膏與烏醋，撒上蔥花即可。
​豬油拌飯： 熱騰騰白飯上放一小匙豬油、淋上甘醇醬油，瞬間帶出懷舊香氣。
​2. 熱炒與燙青菜提香
​燙青菜（地瓜葉、高麗菜）： 青菜燙熟後撈出，直接拌入少許香蔥豬油與蒜末、鹽巴，色澤亮麗且帶有飯店等級的爆香氣。
​炒白菜/炒高麗菜： 開鍋直接用這款豬油打底，搭配蝦米煸炒，蔬菜甜味與蔥香味會更突出。
​3. 滷肉、小吃湯頭打底
​滷肉飯/控肉醬汁： 在燉煮滷肉或肉燥的最後階段，加入一匙香蔥豬油，能讓滷汁呈現完美的油亮感，香氣層次更豐厚。
​湯品提味： 切仔麵湯頭、貢丸湯、鹹湯圓或蘿蔔湯，起鍋前加一小匙，能瞬間提升湯頭的醇厚度。
​💡 使用與保存小建議
​挖取方式： 建議使用乾淨且乾燥的湯匙挖取，避免水分進入導致油品變質。
​保存環境： 未開封存放在陰涼乾燥處；開封後冷藏保存以維持香氣並延長保鮮期。

運送與付款

運送方式：自行取貨, 線上付款自行取貨, 黑貓宅急便(冷凍)

付款方式：貨到付款, 線上刷卡, ATM 付款

供貨模式：現貨

配送溫層： 冷凍